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2013年8月29日木曜日

晴れろー

先週の日曜日にカヤックに行ったときはいい天気だった。
だがしかし、その後は毎日雨が降るぐずついた天気。

それでも隙をついて火曜日の買い出しはバイクで行けた。

でも水曜はほとんど一日中雨。
今日と明日も同様の予報。

あの夏のスカッとした晴れが欲しい。


そんな天気とは関係ないけど、
バンクーバー・アイランドに釣りに行ってた知人がヒラメを届けてくれた。

ヒラメなんて10年くらい食ってないぞ~。

というわけで早速、美味しくいただきました。


薄造り

湯引きした皮はポン酢とおろしであえて


骨はから揚げしてせんべいになっていただきました。


10年ぶりのヒラメはとてもとてもおいしかったのである。


あさりも少しいただいたので酒蒸しに。



大変おいしゅうございました。



週末は晴れて暑くなるようだ。
バイクで走ってくるかな。



最近めっきり日が短くなってきた。
今日の日の出 6:07
   日の入り 19:47















4 件のコメント:

  1. BANさん
    写真見ているだけでよだれが出そうです
    薄造りの盛り付けさすがです
    熱燗でいっぱいやりたいですねぇ

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    1. 恐れ入ります。
      この時は冷酒で一杯やりました。
      自分のカメラ、フラッシュが壊れてるのでちょっと暗く写りました。

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  2. おいしそう~♪
    うちもひらめは、回転寿司で
    ひらめもどきしかたべてないんじゃないかな~?(^^;)

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    1. ヒラメもどきって・・・・・?(笑)

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